Diet soba adalah mudah untuk dijalankan, memberikan hasil yang baik, tetapi pada masa yang sama sangat sukar untuk badan. Oleh itu, adalah penting untuk mengikuti dengan ketat cadangan untuk pelaksanaannya, serta keluar darinya dengan betul dan beralih kepada diet biasa. Dengan pematuhan ketat kepada semua peraturan pemakanan, anda boleh kehilangan dari 2 hingga 12 kg berat badan berlebihan, bergantung pada jumlah awal dan tempoh kursus penurunan berat badan itu sendiri.
Prinsip asas diet soba
Diet soba hanya berdasarkan satu produk - bubur soba. Semasa menyediakannya, anda tidak boleh menggunakan rempah dan minyak, ia mesti segar.
Terdapat kelebihan dalam diet ini - produk boleh dimakan dalam jumlah yang diperlukan untuk mengenyangkan badan sepenuhnya.
Nuansa penting mengenai penyediaan yang betul: bijirin boleh direbus dengan mudah, tetapi dengan rawatan haba sedemikian, kebanyakan nutrien dimusnahkan. Oleh itu, lebih baik mengukus soba dengan air mendidih semalaman dalam bekas yang tertutup rapat - untuk 1 gelas bijirin, 2 gelas air mendidih diambil.
Penting! Adalah lebih baik untuk memasak hidangan pada waktu petang dalam jumlah yang diperlukan untuk beberapa majlis pada hari berikutnya.
Peraturan pemakanan
Peraturan utama, tentu saja, adalah menggunakan hanya satu produk. Soba kaya dengan vitamin, jadi badan akan dibekalkan sepenuhnya dengan bahan yang diperlukan untuk berfungsi normal.
Tetapi sangat sukar untuk bertahan selama beberapa hari, hanya makan bubur soba.
Oleh itu, agar tidak berhenti dengan proses penurunan berat badan, adalah disyorkan untuk mengambil perhatian beberapa peraturan:
- jika anda benar-benar mahukan sesuatu yang manis, makan beberapa aprikot kering atau prun;
- makan jumlah soba yang anda perlukan untuk tepu penuh - dalam diet ini tidak ada sekatan pada saiz bahagian;
- minum sekurang-kurangnya 2 liter air minuman bersih setiap hari, sebagai tambahan kepada teh dan kopi;
- minuman mesti tanpa gula;
- menu untuk diet mingguan harus berdasarkan bubur soba yang dimasak dalam air, tanpa garam / gula dan minyak;
- diet soba tidak boleh bertahan lebih daripada 14 hari - penurunan berat badan jenis ini masih sukar, oleh itu, pantang berpanjangan dari makanan biasa boleh membahayakan tubuh.
Penting! Hidangan terakhir hendaklah sekurang-kurangnya 4 jam sebelum waktu tidur.
Makanan yang disyorkan dan dilarang
Untuk membuat diet tidak terlalu sukar, anda boleh menambah beberapa makanan:
- kefir - 1 liter sehari. Produk harus dimakan secara berasingan daripada hidangan utama, iaitu setengah jam sebelum mengambil bubur;
- Sebagai snek, anda boleh menambah beberapa buah segar (seperti epal), tidak termasuk pisang dan anggur. Anda juga boleh makan 5-6 unit apa-apa jenis buah-buahan kering - kekurangan gula dalam badan menyebabkan keletihan, pening;
- salad sayuran segar boleh diterima semasa diet, tetapi mereka tidak boleh dimakan pada masa yang sama dengan bubur. Salad boleh dibumbui dengan minyak zaitun atau bunga matahari;
- yogurt semulajadi rendah kalori;
- 1 sudu besar madu setiap hari - ia boleh ditambah kepada teh herba;
- 1 telur setiap hari;
- teh tanpa gula boleh diterima dalam sebarang kuantiti, tetapi tidak kurang daripada setengah jam sebelum makan dan satu jam selepas makan.
Pada nota. Jika makanan lain ditambah ke dalam menu diet, keberkesanannya berkurangan, tetapi badan bertolak ansur dengan proses penurunan berat badan dengan lebih mudah.
Menu terperinci untuk 7 dan 14 hari
Tempoh pemakanan yang disyorkan oleh pakar pemakanan ialah 1 minggu. Yang paling ketat adalah mono-diet selama 3 hari, di mana seseorang menggunakan soba secara eksklusif. Tetapi diet soba selama 7 hari dianggap sebagai kursus yang optimum. Jika pada akhir minggu keadaan badan adalah normal, tetapi hasil yang diinginkan tidak tercapai, anda boleh melanjutkannya selama seminggu lagi.
Untuk diet 7 hari, cukuplah mematuhi diet di bawah, bermula dengan hari pertama dan berakhir dengan hari ke-7. Hari-hari pertama adalah pengenalan, dan yang terakhir diperlukan untuk pengeluaran badan yang lancar dari perjalanan penurunan berat badan.
Diet soba selama 14 hari mencadangkan anggaran menu terperinci mengikut hari:
Hari 1
- Sarapan pagi: bubur soba tanpa bahan tambahan, secawan teh hijau dengan madu.
- Makan tengah hari: sup tomato puri.
- Snek: pir atau epal tanpa gula.
- Makan malam: cendawan rebus dengan bawang dicampur dengan bubur soba.
Hari ke-2
- Sarapan pagi: bubur soba, salad sayuran yang dibumbui dengan minyak dan beberapa titis jus lemon, secawan teh hijau.
- Makan tengah hari: sup ayam dengan herba cincang segar.
- Snek: segelas kefir rendah lemak.
- Makan malam: telur rebus, bubur soba dengan herba segar secukup rasa.
Hari ke 3, 4, 5
Ia dibenarkan makan hanya bubur soba kukus, tanpa berpakaian. Jika rasa lapar terlalu kuat, anda boleh makan beberapa buah dari mana-mana jenis buah kering. Adalah penting untuk minum teh herba, untuk mengekalkan imuniti - merebus rosehip, yang juga akan membantu mengeluarkan toksin dan toksin dari badan.
Hari ke 6
- Sarapan pagi: soba dengan susu, secawan kopi tanpa gula.
- Makan tengah hari: sup puri sayuran tanpa kentang.
- Snek: buah-buahan kering.
- Makan malam: kembang kol rebus dengan soba.
Hari ke-7
- Sarapan pagi: soba, satu tomato sederhana, secawan teh tanpa gula.
- Makan tengah hari: sup cendawan dengan herba segar.
- Snek: kefir atau yogurt semulajadi.
- Makan malam: soba rebus, rumpai laut dengan minyak sayuran (anda boleh menambah sedikit bawang).
Hari ke-8
- Sarapan pagi: keju kotej rendah lemak, teh tanpa gula.
- Makan tengah hari: ayam belanda rebus, kubis segar dan salad minyak zaitun.
- Snek: buah-buahan kering.
- Makan malam: sayur rebus pilihan anda dengan bubur.
Hari 9, 10, 11
Hanya soba yang dikukus dengan air mendidih dibenarkan dimakan semula. Untuk snek, anda boleh menggunakan aprikot kering atau prun sekali sehari.
Hari ke-12
Diet akan berakhir, jadi anda perlu memulakan jalan keluar secara beransur-ansur daripada sekatan diet yang teruk.
- Sarapan pagi: soba kukus, dibumbui dengan mentega, serta teh hijau dengan sesudu madu.
- Makan tengah hari: sup ayam dengan beberapa ketul ayam, diperisakan dengan herba segar dan secubit garam.
- Makanan ringan: kefir.
- Makan malam: sayur-sayuran rebus dengan cendawan dan soba.
Hari ke-13
- Sarapan pagi: kaserol soba manis dan keju kotej, secawan kopi tanpa gula.
- Makan tengah hari: sup tomato.
- Snek: buah-buahan.
- Makan malam: soba kukus dengan cendawan rebus, secubit garam dan lada hitam tanah.
Hari ke 14
- Sarapan pagi: bebola daging yang diperbuat daripada soba kukus, secawan teh hijau dengan madu.
- Makan tengah hari: sup ayam dengan telur rebus cincang dan herba segar.
- Makanan ringan: kefir.
- Makan malam: fillet ayam belanda yang dibakar dalam herba dan beberapa zucchini rebus.
Kandungan kalori bijirin ialah 343 kcal setiap 100 g produk mentah dan 110 kcal bijirin yang dimasak tanpa garam dan minyak.
Penting! Anda tidak boleh menurunkan berat badan pada soba selama lebih daripada dua minggu. Kursus seterusnya boleh diselesaikan dalam sekurang-kurangnya sebulan, dan lebih baik - dalam 2 bulan.
Resipi masakan
Berikut adalah beberapa resipi untuk diet soba. Mereka boleh digunakan pada masa hadapan untuk hari puasa.
Bubur tanpa bahan tambahan
Memasak bubur soba mudah adalah sangat mudah. Perkara utama adalah untuk memasak pada satu masa jumlah yang akan diperlukan untuk tidak lebih daripada 2-3 dos.
Ambil perkadaran produk berikut:
- segelas soba;
- 2 cawan air mendidih
Groats perlu dibilas dengan teliti dari serpihan, dituangkan ke dalam bekas atau balang tertutup rapat, tuangkan air mendidih, tutup penutup dengan ketat dan bungkus semalaman. Sarapan pagi akan disediakan pada waktu pagi.
Bebola daging soba
Bebola daging soba disediakan seperti berikut:
- 2 gelas soba pra-rebus;
- 50 g dill dan pasli;
- 2 telur besar;
- 1 lobak merah segar;
- secubit garam dan lada sulah.
Bilas sayur-sayuran terlebih dahulu dan potong halus. Masukkan ke dalam soba rebus. Gosok halus lobak merah yang dibasuh dan dikupas di sana, tambah garam dan lada dan pukul dalam telur. Jika daging cincang kelihatan nipis, anda boleh menambah 1-2 sudu besar dedak - produk itu dijual di kedai runcit di jabatan pemakanan.
Bentuk potongan daging dari daging cincang dan kukus - dalam dandang berganda atau menggunakan bakul khas, di atas air mendidih dalam periuk.
Sayur-sayuran dengan bubur soba dan cendawan
Untuk 1 hidangan anda perlukan:
- 1 ½ cawan bubur kukus;
- 3 cendawan besar;
- ½ bawang kecil;
- 1 lobak merah kecil;
- 2 sudu besar kacang masak.
Bilas cendawan dan potong ke dalam kepingan kecil, proses dalam kuali tanpa minyak sehingga cecair muncul. Kemudian masukkan bawang kupas yang dicincang halus dan lobak merah parut yang dikupas. Masak selama 10-15 minit, sehingga semua makanan lembut. Kemudian masukkan kacang pra-rebus dan soba, masak selama 3-5 minit lagi.
Diet kefir-soba - diet untuk penurunan berat badan
Seperti dalam diet soba biasa, bubur dibenarkan untuk dimakan dalam jumlah yang dikehendaki - sehingga tepu penuh. Sekiranya sukar untuk makan satu soba, anda boleh memasukkan kefir.
Dalam kes ini, menu diet kefir-soba akan kelihatan seperti ini:
1-4 hari
- Sarapan pagi - sebahagian kecil soba dan segelas kefir.
- Snek petang - kefir.
- Makan tengah hari - sebahagian kecil soba dan segelas kefir / yogurt semulajadi.
- Makan malam sama dengan sarapan pagi.
5-7 hari
- Sarapan pagi - sebahagian kecil bubur soba dan secawan teh hijau tanpa gula.
- Snek petang - sebahagian daripada yogurt semulajadi.
- Makan tengah hari - bubur soba dan segelas kefir.
- Makan malam - soba dan kefir.
Mengikut budi bicara anda sendiri, kadangkala anda boleh mengisi soba dengan kefir atau meminumnya secara berasingan, selepas makan.
Keluar dari diet soba
Keluar daripada diet mono sentiasa mengikut peraturan berikut:
- menu hendaklah hanya terdiri daripada hidangan sihat, tanpa sandwic snek, makanan segera dan bar;
- anda perlu minum air sekurang-kurangnya 1. 5 liter sehari untuk wanita dan 2 liter untuk lelaki;
- semasa diet, isipadu perut akan berkurangan, dan bahagian yang diambil oleh badan juga akan berkurangan. Cuba untuk tidak makan berlebihan dan elakkan sebahagian besar makanan;
- jika makan berlebihan bagaimanapun berlaku (contohnya, di meja perayaan) keesokan harinya harus memunggah - pada soba, epal, jus yang baru diperah atau apa-apa produk lain - ia bergantung pada pilihan dan keadaan kesihatan;
- produk yang sebelum ini biasa - daging, susu, bijirin lain - harus diperkenalkan ke dalam menu secara beransur-ansur - 1 produk setiap hari;
- jumlah makanan manis, tepung, berlemak dan dalam tin harus dikurangkan kepada minimum, dan sesuatu boleh dikecualikan sepenuhnya daripada diet.
Adalah penting untuk diingat bahawa jika anda keluar dari kursus penurunan berat badan secara tidak betul dan terlalu mendadak, berat badan akan kembali semula secepat mungkin.
Berapa kilogram berat berlebihan yang boleh anda hilangkan?
Bilangan paun yang turun bergantung terutamanya pada berat awal seseorang - lebih banyak berat, lebih banyak kilogram akan turun dalam beberapa hari pertama.
Adalah diperhatikan bahawa dengan diet dua minggu, orang yang mempunyai berat badan berlebihan yang agak ketara kehilangan sehingga 7-10 kg pada minggu pertama, sehingga 4-5 kg pada minggu kedua. Jika berat awal hampir normal, kilogram akan berkurangan dengan lebih perlahan dan dalam kuantiti yang lebih sedikit. Secara purata, dalam 2 minggu diet, anda boleh kehilangan sehingga 12 kg.
Kepada siapa diet sedemikian dikontraindikasikan?
Diet adalah sekatan ke atas pengambilan makanan.
Menurunkan berat badan dengan pendekatan yang tidak munasabah boleh membawa masalah kesihatan yang serius, terutamanya jika terdapat kontraindikasi:
- kencing manis;
- gangguan usus atau perut (seperti ulser);
- hipertensi;
- kehamilan dan penyusuan;
- intoleransi individu terhadap produk.
Untuk tidak membahayakan tubuh, perundingan dengan pakar pemakanan adalah perlu sebelum diet. Untuk menyemak tindak balas badan terhadap perubahan dalam diet harian, adalah disyorkan untuk menghabiskan 1 hari diet dan jika badan bertindak balas secara normal, teruskan menurunkan berat badan.